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LINKS:

HORÁRIO:

Visitação: 12:00 - 20:00  ​​
Aulas: 08:00 - 20:00
Encerramento: 19:00 ( último dia)

ENDEREÇO:

Vogue Square Barra

Av. das Americas, 8585 - Barra da Tijuca, RJ - CEP 22793-081

SAINDO DO FORNO:

© 2019 por Rio Cake World Orgulhosamente criado com @bbassessoriaemarketing

riocakeworld@gmail.com - Telefone: (21) 088356167 / 989995504 / 995117840

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NORMAS & REGULAMENTOS

É muito importante que todos os participantes tenham ciência das Normas e do Regulamento do Concurso, antes de escolher sua categoria e preencher o formulário de inscrição.

1.1.  PARTICIPAÇÃO

a. Todos do Brasil e do exterior poderão participar do Concurso Internacional de Bolos Artísticos, o

“ 8º CONCURSO INTERNACIONAL RIO CAKE WOLRD" - "Troféu Mônica Moraes”.

 

b. Cada trabalho apresentado poderá competir em uma única categoria, que deve ser informada no formulário de inscrição. 

 

c. Para participar de outras categorias deverá apresentar outros trabalhos, um para cada categoria.

1.2. ENTREGA DOS TRABALHOS

a. Os trabalhos que serão apresentados deverão ser entregues para a pessoa responsável pela organização do mesmo (Bruna Braga), não podem ter NENHUMA IDENTIFICAÇÃO SOBRE O COMPETIDOR, ou que tenha alguma maneira que possibilitem a identificação do competidor pelos jurados, como logomarcas, iniciais, palavras ou nomes, sob pena de desclassificação.

b. Os trabalhos devem ser entregues no dia:

     - 25 de Janeiro de 2020, das 14:00 as 20:00 h.

     No CENTRO DE CONVENÇÕES Vogue Square Barra - Avenida das Americas 8585 , Barra da Tijuca - Rio de Janeiro!

c. Apenas membros da organização estão autorizados a receberem bem como, moverem os trabalhos de lugar.

d. A Organização não se responsabiliza por qualquer dano posterior causado aos trabalhos.

1.3. RETIRADA DOS TRABALHOS

a. Retirada de todos os trabalhos só poderão serem retirados, a partir das 20:00 h, do dia 29 de Janeiro de 2020, impreterivelmente.  A Organização não se responsabiliza pelos trabalhos que não forem retirados até as 22:00 horas do dia 29/01/2020

1.4.  PREMIAÇÃO

a. Será atribuída uma premiação aos 1º, 2º e 3º lugares de cada categoria, com Certificado de premiação e de participação.     Para os primeiros colocados de cada categoria que também concorrem ao The Best Rio Cake World 2020, ganhará o que obter a maior pontuação entre os primeiros lugares das categorias e ao Cake de Ouro e participar do Nacional em Fortaleza - CE / 2020.

b. A Premiação será no dia 28  de Janeiro de 2020, as 19:00, no encerramento do RIO CAKE WORLD SUMMER 2020 - 8º Congresso Internacional de Confeitaria Artística.

c. Os jurados serão os professores, baseado em suas experiências profissionais.

d. Eles serão escolhidos e supervisionados pelo Presidente do Júri, que terá a ultima palavra.

 

e. Os trabalhos serão avaliados seguindo critérios da Organização.

 

 

1.5.  PERMISSÃO DE USO DE IMAGEM

a. Ao fazer a inscrição para concurso, o competidor automaticamente estará permitindo o uso da sua imagem e de seu trabalho, bem como a exibição e divulgação das mesmas pela Organizadora, para fins de divulgação e posteriores publicações em apostilas, manuais, redes sociais, jornais, revistas ou livros.

 

b. Os trabalhos poderão ser fotografados e filmados por qualquer pessoa que visite o Congresso.

 

c. A Organizadora não se responsabiliza por qualquer tipo de reprodução e/ou divulgação dos trabalhos exibidos no Concurso.

 

d. O competidor AUTORIZA a Organizadora do evento, que os trabalhos sejam fotografados e filmados e também AUTORIZA a publicação das mesmas, em próximas edições do Rio Cake World.

1.6.  JURADOS    

a.  Todos os jurados (De 3 a 5 PROFESSORES) foram escolhidos baseados tanto em suas experiências profissionais e quanto como jurados de outros concursos. Eles serão guiados e supervisionados pelo Presidente do Júri que terá a última palavra.  

b.  Todos os trabalhos serão avaliados seguindo critérios internacionais para concursos de Arte em Açúcar. 

c.  Cada trabalho será avaliado por no mínimo 3 jurados, os resultados da avaliação serão conhecidos apenas pelo Presidente do Júri que fará a conferência e divulgará o resultado final.

d.  Serão premiados com o "Troféu Mônica Moraes" Ouro os trabalhos que atingirem as pontuações mínimas exigidas (90). Dentro de uma avaliação de no máximo 100 pontos.

1.7.   Distinção Pontuação

   ·         Ouro 90 pontos a 100 pontos

   ·         Prata 75 pontos a 89 pontos

   ·         Bronze 65 pontos a 74 pontos

   ·         Parabéns pela Participação 55 pontos a 64 pontos

CATEGORIAS DO CONCURSO (SEIS OPÇÕES): 

1.8.  CATEGORIA FLORES DE AÇÚCAR

* Os trabalho de Flores de pequeno e médio porte, de tema livre, contendo no mínimo 12 flores completas e 12 folhas ( Podendo ser ido mesmo tipo ou diversos), confeccionados em pastas de açúcar e apresentadas em um pequeno vaso.

* Será permitido o uso de arames, pistilos e fita floral.

* Botões florais e sementes podem fazer parte do arranjo, mas não podem dominá-lo.

* Tem que 90% do trabalho no mínimo deve ser feito com pastas de açúcar, marzipã ou qualquer outro material COMESTÍVEL.

* Podendo ser utilizado para o restante qualquer material não tóxico e inflamável.

* O limite de tamanho é de no máximo 45cm de base (Largura do arranjo).  Não há limite de ALTURA. 

* Não é permitido o uso de Porcelana Fria “Biscuit”

OBS: Está categoria NÃO concorre a seletiva da ACADAA.

Serão avaliados os seguintes aspectos:

1.      Proporção

2.      Realismo

3.      Acabamento

4.      Criatividade

5.      Uso de Cores

6.      Impacto Visual

7.      Composição Geral

8.      Quantidade de Técnicas

9.      Dificuldade das técnicas aplicadas

10.  Harmonia do Trabalho com a Base

Cada aspecto será pontuado com no máximo 10 pontos, numa soma total de 100 pontos.

1.9.  CATEGORIA MODELAGEM

* Um trabalho de modelagem de pequeno e médio porte, de tema livre.

* Tem que 80% do trabalho no mínimo deve ser feito com pastas de açúcar, chocolate, marzipã ou qualquer outro material COMESTÍVEL. Podendo ser utilizado para o restante qualquer material não tóxico e inflamável. No caso de uso de motores ou iluminação devem funcionar com baterias.

* Estruturas internas são permitidas desde que não sejam visíveis.

* O limite de tamanho é de no máximo 50cm (tábua). Respeitando o tamanho de 50cm para ALTURA E LARGURA.

* Não é permitido o uso de Porcelana Fria “Biscuit”

OBS: Está categoria NÃO concorre a seletiva da ACADAA.

Serão avaliados os seguintes aspectos:

1.      Proporção

2.      Realismo

3.      Acabamento

4.      Criatividade

5.      Uso de Cores

6.      Impacto Visual

7.      Composição Geral

8.      Quantidade de Técnicas

9.      Dificuldade das técnicas aplicadas

10.  Harmonia do Trabalho com a Base

Cada aspecto será pontuado com no máximo 10 pontos, numa soma total de 100 pontos.

2.0.  CATEGORIA BOLOS CLÁSSICOS (MÍNIMO de 3 andares)

* Bolo para Casamento/Clássico com 3 ou mais andares.

* Devem ser utilizados bolos falsos (isopor).  

* Serem feitos com pastas de açúcar, chocolate, marzipã ou qualquer outro material COMESTÍVEL.

* O tamanho limite será de 50cm de base (Largura/Tábua), devendo respeitar o limite de 80cm de ALTURA.

* Não é permitido o uso de Porcelana Fria “Biscuit”. 

OBS: Está categoria SIM concorre a seletiva da ACADAA.

Serão avaliados os seguintes aspectos:

1.      Proporção

2.      Realismo

3.      Acabamento

4.      Criatividade

5.      Uso de Cores

6.      Impacto Visual

7.      Composição Geral

8.      Quantidade de Técnicas

9.      Dificuldade das técnicas aplicadas

10.  Harmonia do Trabalho com a Base

Cada aspecto será pontuado com no máximo 10 pontos, numa soma total de 100 pontos.

2.1.  CATEGORIA BOLO INFANTIL (Tema livre)

* Poderão participar nesta categoria bolos para ocasiões de festas infantis.

* Devem ser utilizados os Bolos falsos (isopor).

* O tema é de livre escolha do competidor.

* O tamanho limite de base é de no máximo 60cm (Largura/Tábua), devendo respeitar o limite de 80cm de ALTURA.

* No caso de uso de motores ou iluminação devem funcionar com baterias.

* Não é permitido o uso de Porcelana Fria “Biscuit”. 

OBS: Está categoria SIM concorre a seletiva da ACADAA.

Serão avaliados os seguintes aspectos:

1.      Proporção

2.      Realismo

3.      Acabamento

4.      Criatividade

5.      Uso de Cores

6.      Impacto Visual

7.      Composição Geral

8.      Quantidade de Técnicas

9.      Dificuldade das técnicas aplicadas

10.  Harmonia do Trabalho com a base

Cada aspecto será pontuado com no máximo 10 pontos, numa soma total de 100 pontos.

2.2.  CATEGORIA BOLO ESCULTURA (Tema livre)

* Poderão participar nesta categoria bolos com temas infantis.

* Devem ser utilizados os Bolos falsos (isopor).

* O tema é de livre escolha do competidor.

* O tamanho limite de base é de no máximo 70cm (Largura/Tábua), devendo respeitar o limite de 95cm de ALTURA.

* No caso de uso de motores ou iluminação devem funcionar com baterias.

* Não é permitido o uso de Porcelana Fria “Biscuit”. 

OBS: Está categoria SIM concorre a seletiva da ACADAA.

Serão avaliados os seguintes aspectos:

1.      Proporção

2.      Realismo

3.      Acabamento

4.      Criatividade

5.      Uso de Cores

6.      Impacto Visual

7.      Composição Geral

8.      Quantidade de Técnicas

9.      Dificuldade das técnicas aplicadas

10.  Harmonia do Trabalho com a base

Cada aspecto será pontuado com no máximo 10 pontos, numa soma total de 100 pontos.

​​

2.3. CATEGORIA BOLOS DE CHANTILLY/TRABALHOS COM BICOS (MÍNIMO de 3 andares)

* Bolos com 90% de Chantilly e trabalhos com bicos de confeitar, com 3 ou mais andares.

* Devem ser utilizados bolos falsos (isopor).  

* Serem feitos com Chantilly, Chantininho ou qualquer outro material açúcar COMESTÍVEL.

* O tamanho limite será de 50cm de base (Largura/Tábua), devendo respeitar o limite de 60cm de ALTURA.

* Não é permitido o uso de Porcelana Fria “Biscuit” nem qualquer tipo de adesivo ou papelaria. 

OBS: Está categoria SIM concorre a seletiva da ACADAA.

Serão avaliados os seguintes aspectos:

1.      Proporção

2.      Realismo

3.      Acabamento

4.      Criatividade

5.      Uso de Cores

6.      Impacto Visual

7.      Composição Geral

8.      Quantidade de Técnicas

9.      Dificuldade das técnicas aplicadas

10.  Harmonia do Trabalho com a Base

Cada aspecto será pontuado com no máximo 10 pontos, numa soma total de 100 pontos.

2.4.  The Best Rio Cake World Summer

a. Os 6 ganhadores (Modelagem/Clássico/Infantil/Escultura/Chantilly/Flores de açúcar), estarão concorrendo ao The Best Rio Cake World, ganhará o que obtiver a maior pontuação de todos.  Premiado com o "Troféu Mônica Moraes" e uma inscrição ao Congresso Rio Cake World Summer 2021, o Certificado The Best Rio Cake World Summer e vários prêmios (eletrodomésticos/produtos de confeitaria e etc...) & Também irá concorrer a Seletiva Nacional OFICIAL (Fortaleza-CE). 

2.5. PREMIAÇÃO ACADAA - CAKE DE OURO

a. 1º Lugar -Troféu - Certificado - Cesta de Brindes dos Patrocinadores  - Passagem aérea para 1ª Evento de Cake Designer 2020 - Fortaleza - CE, com hospedagem e um ano de anuidade da ACADAA.

b. 2º Lugar -Troféu - Certificado - Cesta de Brindes dos Patrocinadores 

c. 3º Lugar -Troféu - Certificado - Cesta de Brindes dos Patrocinadores 

2.6.  DE ACORDO

a. Ao efetuar sua inscrição o competidor está DE ACORDO, com todas as Normas e Regulamentos do Concurso.

 

Boa Sorte a todos!