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HORÁRIO:

Visitação: 12:00 - 20:00  ​​
Aulas: 08:00 - 20:00
Encerramento: 19:00 ( último dia)

ENDEREÇO:

Vogue Square Barra

Av. das Americas, 8585 - Barra da Tijuca, RJ - CEP 22793-081

SAINDO DO FORNO:

© 2019 por Rio Cake World Orgulhosamente criado com @bbassessoriaemarketing

riocakeworld@gmail.com - Telefone: (21) 088356167 / 989995504 / 995117840

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Sobre o Rio Cake

Nossa primiera edição foi em 2004, foi o primeiro congresso de confeitaria do Brasil!

 

Com grande sucesso de público o Rio Cake World - 2017, que superou todas as expectativas dos Patrocinadores e dos Expositores do Evento, com isso, após termos recebidos milhares de pedidos, resolvemos fazer uma novas edições, como vieram a edição Summer 2018, Summer 2019, Conexão Brasilia 2019 e vem aí mais 3 edições: SUMMER 2020, CONEXÃO CURITIBA 2020, CONEXÃO BRASILIA 2020, CONEXÃO CEARA 2020 E SUMMER 2021! 

 

      AS edições do Congresso Internacional de Confeitaria Artística, acontecem em um dos pontos mais belo do Rio de Janeiro, como foi o anterior, na Barra da Tijuca, com uma infraestrutura de 1ª classe para atender a todos os profissionais, expositores e congressista com o melhor serviço, próximo de bancos, restaurantes e excelentes Shopping, e tem ainda fácil acesso a transportes e ponto de taxi. 

Com excelentes acomodações,  para todos os seus hospedes,  o Novotel Praia Barra, dispõe de confortáveis quartos para casal ou duas pessoas, com TV à cabo, ar condicionado, Wifi, além do delicioso café da manhã, um restaurante com uma gastronomia variada, open bar, um lindo lounge e uma piscina de frente para praia .  

       Será montada salas de aulas com todo o apoio necessário para o desenvolvimento de diversas técnicas de confeitaria, contando com toda a infraestrutura!

Nós somos muios felizes em ser o maior congresso interncional de confeitaria do Brasil!

/ MINHA HISTÓRIA

Fernando Braga há mais 30 anos no ramo da confeitaria e gastronomia!

Cake Designer, Decorador, Produtor de Feiras e Eventos!

Organizou festas para os Artistas globais como: Carla Diaz, Debby Lagranha, Bruna Griphão, Juliana Xavier e muito mais.

Produziu Bolos para os Artistas: Luciano Szafir, Elizangela, Kelly Key, Barbara Evans,Juliana Alves, Suzana Vieira e muito mais

Produz e Organiza os Congressos Internacionais Rio Cake World.

Já Produziu mais de 20 exposições e mais de 10 congressos no Rio de Janeiro e pelo Brasil.

Participa a mais de 20 anos da Expo Noivas & Festas RJ e SP

Foi Presidente da Associação Brasileira de Confeitaria e Festas

Participou do Comitê Organizador do Conac ( Congresso Nacional de Culinária-RJ)

Tem parceria com as Melhores Casas de Festas e Centro de Convenções do Rio de Janeiro e mais, como Espaço Lonier, Clube Marapendi, Clube Oásis Barra, Clube da Barra - ABNDS, Clube do Arouca, Clube Riviera, Clube Marimbás, Clube Federal, Clube Fluminense, Clube Militar Lagoa, Pequena Cruzada, Novotel, Vogue Square Barra, entre outros.